Face à la plus belle rade d’Europe, le restaurant La Mère Germaine vous accueille comme un hôte privilégié, dans une atmosphère unique entre élégance et tradition. À quelques mètres des flots, entre barques de pêcheurs et yachts prestigieux, installez-vous à la table d’un lieu emblématique de la Côte d’Azur. Par la mer ou par la terre, venez savourer une cuisine raffinée aux accents méditerranéens, là où se croisent les voyageurs du monde entier.
Produits de saison, recettes marines et inspirations du sud :
nos menus évoluent au rythme du marché et de la mer.
Offrez un déjeuner ou un dîner à La Mère Germaine, lieu emblématique de la Côte d’Azur.
Nos coffrets sur-mesure marient gastronomie et cadre d’exception, pour un souvenir impérissable.
Fondé par Germaine BRAU, le restaurant est devenu une institution à Villefranche-sur-Mer.
De génération en génération, la maison a su conserver son âme tout en embrassant l’air du temps.
Une histoire de passion, de mer, et de cuisine.
