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    Viendra le temps de Thierry BLOUIN, le fils de Rémy et de Josiane. Après 5 ans d’apprentissage dans l’établissement de ses parents, il part aux Etats-Unis pour y acquérir tous les aspects de la profession hôtelière. Il est appelé à reprendre la suite de la tradition familiale, dans le restaurant créé par ses grands-parents.

    Bâtie à partir de bons sentiments et sur des romans d’amours, “LA MERE GERMAINE” est partie pour une longue croisière de célébrations et de fêtes.